|
|
Aardappeltaart Met Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram aardappelen
200 gr broccoli
zout en peper
4 uien
4 knoflookteentjes
4 eieren
1/8 liter creme fraiche
200 gram geraspte kruidenkaas bv bieslookkaas
300 gram hamblokjes
Voorbereiding:
Schil en was de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Kook de aardappelen in ruim water in 8 minuten gaar. Kook de laatste 2 min de broccoli mee.Dan afgieten en goed uit laten lekken.
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit de boter in de koekepan en bak in 3 min de ui en knoflook zachtjes.
Verwarm de oven op 200*C. Vet een taartvorm in met boter.Klop de eieren los met de creme fraiche en wat zout en peper.
Schep de blokjes aardappelen en de broccoli,het ui en knoflook mengsel,de kruidenkaas en de blokjes ham erdoor en schep het mengsel in de taartvorm.
Bak de taart in het midden van de oven in ca,45 minuten goudbruin en gaar!!!!
|
|
|